Io amo gli antipasti eleganti, raffinati, assaggi preziosi che non ci rovinano il pranzo, ma preparano il palato al pranzo che stiamo per servire. Ve ne propongo una piccola serie che è golosa e sfiziosa, e anche facile da fare.
Per servirla, l’idea del piatto in ardesia è molto moderna e raffinata: potremmo acquistare un set di piatti in ardesia da dessert, quindi di piccole dimensioni, da usare – per l’appunto – sia per l’antipasto che per il dolce.