Questo è decisamente un menù di Natale originale, inventato e studiato per fare bellissima figura nei pranzi e nelle cene importanti, non solo festivi. Per esempio con i colleghi di lavoro, o con i suoceri. E nonostante l’originalità, non è per niente difficile!
Menu per la Vigilia di Natale in famiglia
Da voi la Vigilia di Natale si prepara menù di pesce o di carne? Da noi il Menù della Vigilia è essenzialmente di pesce, ma ho cercato di aggiungere anche qualche altra ricettina furba per trascorrere una bella serata in famiglia con un menù vario e per niente costoso.
Menu di Natale vegetariano gourmet
Pranzo vegetariano a Natale: non solo è possibile, ma anche facile! Vi ho raccolto un menù gourmet interamente vegetariano, per celebrare il pranzo di Natale in famiglia, in tutta serenità.
Pranzo di Natale: ricette facili
Menù di Natale con ricette facili, facilissime: ho raccolto tante idee e ricette tra cui scegliere, tra antipasti, primi e secondi, in modo che ciascuno di voi possa trovare il suo menù di Natale perfetto.
Obiettivo: fare bella figura, anche se non siamo super bravi a cucinare.
Menu di Natale casalingo
Per quanto mi riguarda, i pranzi di Natale più belli sono quelli passati tra le mura di casa, con la famiglia, un menù casalingo cucinato con amore, magari tutti insieme, non pretenzioso, ma comunque buonissimo.
Le tradizioni, ma anche la lentezza: stare a proprio agio in ciabatte, prendersi una pausa tra una portata e l’altra, andare avanti fino alla tombola del pomeriggio… questo è quello che intendo per un pranzo casalingo di Natale, anche se ricco di piatti e ricette buonissime.
Menu di Natale con il pesce
Anche se non sapete cucinare il pesce, con queste ricette super facili riuscirete a preparare un Menù di Natale di pesce favoloso, che piacerà a tutti. E anche cercando di contenere le spese!
Menu di Natale dietetico
Chi deve stare attento alla linea, non può concedersi troppe distrazioni neppure a Natale. Per questo abbiamo pensato a un menù leggero e dietetico per Natale, cucinato in modo light e senza troppe calorie.
Tartine di Natale eleganti a base di pesce
A Natale è molto elegante proporre tartine a base di pesce, anche nei menù in cui sono presenti portate ‘di terra’. In questa soluzione facile, utilizziamo il pesce affumicato più semplice da trovare: salmone, tonno, granchio. Cerchiamo di utilizzare ingredienti di qualità e non succedanei: in questo caso – vista la quantità minima occorrente – scegliamo granchio vero, ad esempio, e non surimi.
5 Antipasti di Natale raffinati e sfiziosi
Per Natale possiamo offrire antipasti elegantissimi e buonissimi, ma super facili da preparare. Ve ne propongo ben 5, da servire su un piatto singolo per ogni invitato, come appetizers da servire prima del pranzo di Natale.
Menù di pesce per la Vigilia di Natale
Ricette per la Vigilia di Natale, per chi ha la tradizione di mangiare pesce il 24 Dicembre. Negli anni ho visto che in ogni famiglia è diverso: per esempio a casa dei miei suoceri si festeggia la Vigilia proprio a base di pesce. Da noi invece si festeggia con il pranzo di Natale, con ricette tipiche piemontesi. Io però non mi accontento, e allora organizzo nuovi menù, adatti a tutti, ma sempre diversi ogni anno!